Trường THPT Chu Văn An được thành lập năm 1908 với tên gọi “trung học bảo hộ” hay còn gọi là trường Bưởi.
Năm 1945 trường mang tên danh sư Chu Văn An.
Sinh thời, Bác Hồ đã 5 lần đến thăm Trường Chu Văn An. Bác nhấn mạnh, nhiệm vụ của học sinh là phải học tập, để phụng sự Tổ quốc, phụng sự nhân dân, làm cho dân giàu, nước mạnh
Đến nay, các thế hệ thầy trò Trường Bưởi - Chu Văn An đã phát huy truyền thống hiếu học, yêu nước của Thăng Long - Hà Nội.
Trường phấn đấu là nơi nuôi dưỡng những tài năng và lòng yêu nước, truyền thống dạy và học tiêu biểu của nền giáo dục Việt Nam.